Tutte le ricette di Cucina , il Bon Ton del piacere di stare a tavola
INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 2 astici • 1/2 cipolla • 1 carota • 1 gambo di sedano • limone • sale • pepe in grani • 4-6 fettine pane tostato • caciocavallo Cuocete gli astici 6 minuti in un court bouillon (brodo aromatico per cuocere il pesce) preparato con cipolla, carota, sedano, limone, sale […]
Ridete pure, quando vedete Nino Formicola sul palcoscenico. Ma fidatevi: se vi sedete alla sua tavola, battute a parte, non avrete il tempo di ridere perché quando in cucina c’è lui, il successo in tavola è assicurato. «Sono un cuoco vero. E organizzo social dinner», aveva dichiarato in una intervista nel 2016. La sua passione […]
La forma fisica sempre impeccabile e la figura sottile non devono trarre in inganno: Emanuela Folliero (54 anni) è in realtà una buongustaia e un’ottima cuoca, che ha affinato quasi da autodidatta le sue competenze fra i fornelli e che identifica la cucina come un caldo luogo d’incontro, affetto e condivisione. La frizzante showgirl può […]
