Tutte le ricette di Cucina , il Bon Ton del piacere di stare a tavola
Ha le idee chiare, Roberta Morise: «Cucina è gioia, soddisfazione e ricompensa. Che cosa c’è di più bello, alla fine di una lunga giornata, del coccolarsi mangiando qualcosa di buono e sano?». Per lei, originaria di Ciro Marina, in Calabria, il buon cibo «è fondamentale. Nella vita, purtroppo, si fanno spesso i conti con problemi […]
INGREDIENTI PER 1 KG DI CONFETTURA • 1,300 kg di fichi 500 g zucchero 80 g acqua 60 g succo di limone 1 limone non trattato Preparazione Confettura di Fichi Iniziate la ricetta di cucina prendendo e sbucciando i fichi. Quindi li dovrete tagliare in quarti e metteteli da parte. Con un pelapatate ricavate la […]
Non possono mancare la voglia e l’entusiasmo di fare a Lucia Bramieri che dice . Sono una donna combattiva e il mio carattere mi porta ad andare sempre avanti, a sorridere e reagire, ma l’entusiasmo maaca». Quali sono i piatti che ti fanno ripensare a Cesare? «Indubbiamente il risotto giallo e la cotoletta alla milanese. […]
