Tutte le ricette di Cucina , il Bon Ton del piacere di stare a tavola
Ingredienti per Salsa alle fragole per 4 persone Fragole piccole di bosco a giusta maturazione g 300 zucchero semolato g 60 due cucchiaiate di fecola di mais o di patate liquore Sangue Morlacco g 120 una arancia (solo la scorza). Ricetta di Cucina Salsa alle fragole • Lavate molto bene le fragole senza lasciarle a […]
Ingredienti per 4 persone Rigatoni al Sedano Questi i nostri ingredienti per quattro persone per fare i rigatoni al sedano. Rigatoni o sedani rigati (o una pasta simile) grammi 400 piselli surgelati grammi 150 una scatola di pomodori pelati di ottima qualità grammi 450 una piccola cipolla qualche foglia di basilico uno spicchio d’aglio tre […]
E veniamo adesso a illustrarvi il procedimento per realizzare l’Acqua Cotta una ricetta di cucina regionale in particolare della Toscana, anche viene fatta anche nell’altro Lazio e in Umbria con alcune varianti. Diciamo che questa è quella classica toscana. Ingredienti per 4 persone Acqua Cotta 400 grammi di funghi freschi 1 spicchio d’aglio, 4 pomodori […]
