Ingredienti per 8 Persone
Preciso che quando non dichiarato , oppure non dichiarato diversamente le nostre ricette di cucina sono sempre per 8 persone. La ricetta in questione si chiama in Francia Gateaux ed è una ricetta tipica del Nord della Francia ed in particolare in Bretagna.
- 100 grammi di burro,
- 100 grammi di’farina,
- 1 bustina di lievito.
- 2 uova,
- 100 grammi di zucchero,
Ricetta di Cucina Quatre Quarts
Come potete vedere si tratta di una ricetta di cucina estremamente semplice ma estremamente buona e genuina. Ricette della tradizione che sono sempre le migliori a mio modesto avviso. Prendete quindi il contenitore di un robot da cucina o di un frullatore ad immersione e mescolateci al suo interno i seguenti ingredienti farina, lo zucchero e il lievito. A questo punto della vostra ricetta di cucina del Quatre Quarts dovrete aggiungere il burro tagliato a pezzetti di 3 o 4 centimetri e fate funzionare il dispositivo in vostro possesso giusto per qualche secondo.
Non vi rimane che mettere anche le uova e fate impastare fino ad ottenere una pasta liscia. Quindi mettete in forno. Ovviamente come sempre vi dico buon appetito. E se siete a conoscenza di varianti alla ricetta che vi abbiamo dato noi, saremmo liete di conoscerla.