Ingredienti per 4/6 persone:
- grammi. 400 di spinaci,
- grammi 200 di ricotta,
- 4 uova,
- sale, pepe,
- poco olio.
Ricetta di Cucina Omlette agli Spinaci.
Mondate e lavate gli spinaci, metteteli nel contenitore o robot di cucina , va bene anche un frullatore a immersione del tipo domestico che sicuramente in casa, altrimenti ricorrete al vecchio sistema a mano della nonna per intendersi e insieme alla ricotta e alle uova, insaporendo con sale e pepe, e frullate fino ad ottenere un composto ben montato.
Fatto questo praticamente la ricetta di cucina è terminata in quanto dovrete solamente fare cuocere l’omelette in una padella unta di olio e servitela calda accompagnata da insalata di stagione. E come sempre da parte nostra buon appetito a tutti voi.