E veniamo adesso come fare le pizzette ai peperoni , una ricetta sfiziosa che siamo sicuri andrà incontro ai vostri gusti.
Ingredienti per realizzare 6 pizzette
- procuratevi 6 pitte o sei piccole focacce
- 2 cucchiai di olio d’oliva grandi
- 15 centilitri di passata al pomodoro
- 1 peperone giallo di grandi dimensioni
- 1 peperone rosso
- 100 grammi di funghi champignon preferibilmente
- 75 grammi di fontina
- 125 grammi di mozzarella
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 40 grammi di parmigiano
- 100 grammi di olive nere
- Sale e pepe quanto volete.
Preparazione Ricetta di Cucina Pizzette ai peperoni.
Iniziamo dal forno che dovrete riscaldare a 210 gradi. Dovete dirporre le pitte o le focacciane sopra una placca che sia leggermente unta. Fatto questo mettete su ciascuna pizza 1 cucchiaio di pomodoro e quindi procedete a salare e pepare secondo il vostro gusto..
Passiamo quindi al secondo punto della ricetta di cucina Pizzette ai peperoni. Tagliate i peroni facendone delle piccole strisce sottili. Fatto questo lavate e affettate gli champignon. Tagliate quindi a julienne la fontina e la mozzarella. Fatto questo cospargete le pizzette di prezzemolo e parmigiano.
Fatto questo passiamo alle decorazioni delle nostre pizzette. Aggiungete le fettine di peperone, gli champignon o i funghi che avete scelto , le olive snocciolate tagliate a rondelle, disponendo il tutto in maniera uniforme.
Siamo giunti quindi alla fase finale della nostra ricetta di cucina. Ricoprite le pizzete con sopra la mozzarella e la fontina. Infornatele. Fate quindi cuocere per un tempo di circa 10 minuti, fino a quando il formaggio sarà completamente subito. Consigliamo di servire subito e ovviamente buon appetito a tutti quanti.
Consigli
Se non trovate le pitte o le focaccine, mettete 6 pizzette con la pasta di pane. Potrete trovarla dal fornaio o al supermercato surgelata.
Dati della ricetta di cucina Pizzette ai peperoni
- tempo di cottura 10 minuti circa
- tempo di preparazione 15 minuti circa
- Difficoltà media
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