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Ricetta e Cucina

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Gamberetti

Bocconcini di Gamberetti

28 Settembre, 2019 by Ricetta di Cucina

Ingredienti:

Gamberetti lessati, alcune foglie di insalata, maionese insaporita con pepe di caienna. Stecchini di legno per ii bocconcini.

Bocconcini di Gamberetti

Ricetta di Cucina Bocconcini di Gamberetti

Lavate e asciugate le foglie di insalata e, dopo averle spalmate una per una con salsa maionese, disponete nel centro della foglia 1 o 2 gamberetti lessati e puliti. Arrotolate strettamente le foglie di insalata e formate tanti bocconcini. Infilzateli uno per uno con gli stecchini di legno e disponeteli accuratamente sul piatto di portata.

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